Gestion hôtelière

Historique

Créée en 1997, la filière est rattachée depuis 2004 à la Nouvelle Université Bulgare et bénéficie du soutien de l’Ambassade de France  en Bulgarie

Formation

Aspects théoriques de la  gestion, du marketing et des techniques professionnelles en gestion hôtelière.

Formation pratique : hébergement, restauration, art culinaire et art de table, négociation-vente, et autres dans le centre d’application à Albena

Organisation des études

Durée : 3 ans, équivalent au BAC+3, option A du BTS français Hôtellerie et  Restauration, suivant un planning des cours : théorie, pratiques, stages.

 

 

Langues d’enseignement : langue bulgare et apprentissage intensif du français – langue de travail pendant tout le cursus.

Trois stages obligatoires dans un milieu professionnel en France, en Belgique et en Bulgarie

12 mois de stages obligatoires avant la soutenance du diplôme.

Conditions d’admission et de sélection

Etre titulaire d’un diplôme de fin d’études secondaires.

Présentation à l’examen d’admission de la Nouvelle Université Bulgare-TOP

Partenaires

Lycée Paul Augier à Nice, GRETA tourisme hôtellerie de Nice, L’Université Le Mirail à Toulouse

Diplômes délivrés

Diplôme bulgare de Bakalavаr en gestion de l’hôtellerie et la restauration de la Nouvelle Université Bulgare

Débouchés types

Entreprises touristiques d’hôtellerie et de restauration en Bulgarie et à l’étranger

 

Contacts :

Nouvelle Université Bulgare

Programme francophone gestion hôtelière

21, rue Montevideo, 1618 Sofia

Tél : (+ 359 2) 811 01 55

 

Siège des cours

Hôtel Maastricht, bp 23

9620 Albena

Tél/Fax : (+ 359 579) 62 023

 

Slavianka STAMOVA

Directrice du programme francophone

Tél : (+ 359 885) 85 37 66

sstamova@nbu.bg

dirstamova@yahoo.fr

www.unialbena.net

www.nbu.bg

 

Inscriptions :

Nouvelle Université Bulgare

Programme francophone gestion hôtelière

21, rue Montevideo, 1618 Sofia

Tél : (+ 359 2) 811 01 55

 

Dans tous les centres de la Nouvelle Université Bulgare:

Varna

8, rue Musala

Tel : 0035952631427

lc-varna@nbu.bg

 

Vidin

27, rue Tzar  Aleksandar

Tel. : 094606466

lc-vidin@nbu.bg

 

Plovdiv

128, bd Tzar Boris III Obedinitel, etage 2

Tel. : 0326253 21

lc-plovdiv@nbu.bg